Закрыть ... [X]

Черемуха обыкновенная

Черёмуха

Одно название черемуха ассоциируется у нас с чем-то ароматным, весенним и воздушным. Этот символ весеннего настроения принадлежит к роду Слива, семейства Розовые, другие его названия – птичье дерево, черемшина, колоколуша, глотиха, латинское же название звучит как – рrunus padus.

Это декоративный кустарник или невысокое дерево, достигающее высоты 10 метров. У нее пышная крона с тонкими ветвями оливкового цвета. Оно не требовательно к почве, но предпочитает хорошо увлажненный грунтовыми водами чернозем.

Очень любит солнышко, в природе выбирает открытые места на берегах рек и лесных опушках.

Цветки белые, иногда встречаются розовые, собранные в густые соцветия с очень ароматным специфическим запахом, который распространяется далеко за пределы цветения, привлекая насекомых для опыления. Цветет черемуха в мае месяце, плоды созревают в июле. Плоды черемухи обыкновенной округлые, по вкусу сладкие, но сильно вяжущие. Хотя она цветет каждый год, они не всегда созревают. На это оказывают сильное влияние весенние заморозки, вредители и болезни.

Из разновидностей наиболее известны черемуха виргинская и маака. Виргинская или красная черемуха является более декоративным видом, выносливым перед вредителями, с интенсивным ростом и стабильным плодоношением. Красной ее назвали потому, что листья осенью приобретают красноватый оттенок, и плоды в процессе созревания становятся не черными, как у обыкновенной черемухи, а красными.

Черемуха маака отличается от обыкновенной черемухи, своими размерами: дерево достигает до 16 метров в высоту. Его ствол толстый, красновато-оранжевого цвета с золотым отливом, листья продолговатые, мелкозубчатые.

Цветет оно небольшими соцветиями без особенного запаха. ягоды небольшие и горькие, абсолютно несъедобные для человека, зато ими любят лакомиться медведи и птицы.

Учимся заготавливать

Черемуха обыкновенная обладает широким спектром лечебных и полезных свойств. В традиционной медицине применяются ягоды, цветы, кора и даже листья этого чудо-растения.

Плоды черемухи собираются по мере их созревания целыми кистями, желательно в сухую ясную погоду, стараются выбирать их зрелыми, неповрежденными.

Если собирать только ягоды без веточек, то они раздавятся, превратившись в жидковатую массу и потеряв все свои полезные свойства. Сушат их в духовке или сушилке, при температуре 40 градусов, иногда перемешивая.

После отделяют от высушенных ягод листья и веточки. Получаются морщинистые округлые сухофрукты без запаха, с кисловатым привкусом. Хранят их высушенными не более двух лет, именно столько сохраняются их полезные свойства.

Кору черемухи сушат точно так же в печах или духовках. Ее заготавливают ранней весной, хранят около пяти лет.

Самый простой способ сушки применяется для цветков, достаточно разместить их на сухой плоской поверхности и поместить в темное сухое место. Срок хранения высушенных цветков – 1 год.

Полезные свойства черемухи

В цветках, листьях, коре и ягодах черемшины присутствуют глюкозорастворяющие ферменты, гликолизы, такие как амигдалин, пруиазин, прулауразин, благодаря которым она так ароматно пахнет. Также присутствует в небольших концентрациях синильная кислота, амигдалин, аскорбиновая кислота.

В плодах содержится яблочная и лимонная кислота, флавоноиды и вяжущие вещества.

Благодаря находящемуся в плодах, коре, листьях и цветках бензольному альдегиду, черемуха обладает уникальными фитонцидными свойствами угнетать и убивать бактерии, чем прекрасно очищает воздух.

Фармакологические свойства

В медицине очень активно применяются ягоды, которые обладают бактерицидными, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами, отлично справляются с нормализацией функций желудочно-кишечного тракта. Кора используется как жаропонижающее, мочегонное и потогонное средство. Цветки обладают противовоспалительным, ранозаживляющим свойством, а листья – витаминным и закрепляющим.

В народной медицине настои из плодов помогают при простудных заболеваниях, их используют как средство, помогающее укрепить иммунитет и повысить сопротивление организма различным инфекциям, они помогают при авитаминозе и упадке сил, особенно это актуально в осенне-зимний период.

Соком плодов и отваром цветков можно проводить обеззараживающие мероприятия при ожогах, порезах и открытых загноившихся ранах.

Очень эффективно использование плодов и настоев при защите от укусов насекомых, при ревматических болях, кожных проблемах. Отлично помогает от угревой сыпи в составе косметических средств, в виде лосьона из отвара веточек и коры.

Благотворно влияют свойства черемухи на зрение человека, их применяют при профилактике глазных заболеваний и при длительном сидении за компьютером. При сильной нагрузке на глаза следует делать примочки из отвара один раз в неделю. А регулярный прием внутрь настоя плодов позволит сохранить отменное зрение надолго.

В косметологии применяется как отличное средство для очищения кожи от воспалений, угрей, также для замедления процесса старения и профилактики появления морщин.

В домашнем хозяйстве

Активно используются плоды черемухи при изготовлении варенья, киселей, компотов, начинки для пирожков. В некоторых регионах ее высушенные и измельченные плоды заваривают как чай и добавляют в вино.

Варенье из черемухи. Взять 1 кг плодов и засыпать 1.2 кг сахара на двенадцать часов.

Затем, отделив сок, уварите его в течение тридцати минут на слабом огне, потом добавьте плоды и проварите до готовности, а за десять минут до готовности добавьте лимонную кислоту на кончике ножа. Растертой кашицей из цветков и листьев борются с бактериями, клещами и плесенью. Также они применяются как естественный краситель буро-красного и зеленого цвета.

Древесина черемухи мягкая, упругая, отлично полируется, что дает возможность применения её в изготовлении отделки для мебели и интерьера.

Не стоит забывать, что входящий в ее состав гликозид амигдалин, попадая в организм человека, распадается на глюкозу и синильную кислоту, которая при накапливании приводит к отравлению, поэтому будьте осторожны с принимаемыми внутрь дозами, обязательно заранее проконсультируйтесь с врачом. И категорически противопоказано самостоятельное применение отваров и настоек беременным.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Черёмуха обыкновенная. Полезные, лечебные свойства черёмухи, применение в народной медицине

Черемуха обыкновенная
Черемуха обыкновенная

2019 год
2019 год - Черемуха обыкновенная

Черемуха обыкновенная рекомендации
Черемуха обыкновенная советуем

Черемуха обыкновенная картинки
Черемуха обыкновенная картинки

Черемуха обыкновенная новейшие фото
Черемуха обыкновенная новейшие фото

pictures Черемуха обыкновенная изображения
images Черемуха обыкновенная изображения

Смотрите - Черемуха обыкновенная видео
Смотреть - Черемуха обыкновенная видео

Форум по теме: Черемуха обыкновенная
Обсуждение по теме: Черемуха обыкновенная, cheremuha-obyknovennaya/


Похожие новости


Куры Форверк — элитные и породистые
Лариса Гузеева до сих пор помнит бросившего ее Сергея Курехина 10.01.2014
Кровотечение во время секса
Как хранить лук - лучшие способы сохранения урожая в домашних условиях
Причины и лечение пигментных пятен на руках
Какой Знак Зодиака бросит вас и глазом не моргнет
Лечение пиелоэктазии у ребенка
Свадебные платья с кружевными рукавами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 03.12.2018, 08:59 / Просмотров: 62245